Pasta met knoflook en olijfolie

Pasta met knoflook en olijfolie is een simpele maar smakelijke manier om verse pasta te serveren.Het wordt gekookt met olijfolie, knoflook, zeezout, shoyu of tamari, rode peper en enkele eetlepels gesnipperd verse peterselie of basilicum. Het recept is zeer van verschillende varianten en afhankelijk van je smaak kun je er je eigen draai aan geven. … Lees meer

Spaghetti met gehaktballetjes en champignons

Spaghetti met gehaktballetjes en champignons, ook wel ‘spaghetti Bolognese’ genoemd, is een favoriete Italiano-stambrood in veel landen. Het wordt wereldwijd gegeten en is eenvoudig en kostenefficiënt te bereiden. Het is een heerlijke maaltijd die meestal wordt bestrooid met Parmezaanse kaas, wat de bereiding nog lekkerder maakt. Ingrediënten Dit lieflijke recept vereist de volgende ingrediënten: 500 … Lees meer

Penne met tomatensaus en gehaktballen

Penne met tomatensaus en gehaktballen is een heerlijk en eenvoudig te maken gerecht, dat door iedereen met veel plezier gegeten wordt. Het is een heerlijke combinatie van pasta, tomatensaus, gehaktballen en andere groenten en kruiden. Het recept is eenvoudig klaar te maken en heeft een heerlijke smaak. Het is een perfecte maaltijd om op elk … Lees meer

Pappardelle met ragù van wild zwijn

Pappardelle met ragù van wild zwijn is een heerlijk Italiaans gerecht dat makkelijk te bereiden is en een perfecte maaltijd maakt voor gezellige avonden met het gezin of vrienden. Het gerecht wordt gemaakt met pappardellepasta, die het een smaakvolle en romige structuur geeft. Het is gemarineerd in olijfolie, tomatensaus, wilde zwijn, rode wijn en aromatische … Lees meer

Ravioli met ricotta en spinazie

Ravioli met ricotta en spinazie is een verrukkelijke, smakelijke maaltijd die ongelooflijk gemakkelijk en snel te maken is. Het is een simpel, maar erg delicaat gerecht dat perfect is om te serveren tijdens feestdagen, specials of andere gelegenheden. De combinatie van ricotta en spinazie geeft dit recept een knipoog naar de Italiaanse keuken. Hoewel je … Lees meer

Spaghetti met zwarte olijven, tomaten en kappertjes.

Spaghetti met zwarte olijven, tomaten en kappertjes is een heerlijke Italiaanse pastagerecht. Het is makkelijk te maken en wordt traditioneel als maaltijd of als lunch geserveerd. Het is een verscheidenheid aan smaken die heerlijk samenkomen, dus als je op zoek bent naar een lekker en gezond avondmaal, dan is dit de perfecte optie. Het recept … Lees meer

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara is een van de meest klassieke en bekende Italiaanse gerechten. Het is een typisch gerecht uit de Lazio-regio, waar het wordt geserveerd met pasta, een saus van eieren, Parmezaanse kaas, guanciale (uitgesneden en gekruide spek) en peper. Omdat het een eenvoudig gerecht is, maar ook krachtige smaken heeft, is het een geweldige optie … Lees meer

Penne met kip en champignons in roomsaus

Penne met kip en champignons in roomsaus is een heerlijke maaltijd die steeds weer populairder wordt. Het mag gezegd worden dat dit recept zeker zijn smaakpapillen zal stimuleren. Dit gerecht bestaat uit kipfilet, champignons en room, wat deze smakelijke pasta maakt. Bovendien is dit een eenvoudig gerecht dat u in een uur klaar kunt hebben. … Lees meer

Tagliatelle met zalm en roomsaus

Tagliatelle met zalm en roomsaus is een gezond en smaakvol Italiaans gerecht dat je snel en eenvoudig thuis kunt bereiden. Het recept is gebaseerd op verse tagliatelle pasta, die wordt gecombineerd met een saus van roomsaus, witte wijn en olijfolie, in combinatie met gebakken zalm. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten kun je dit recept … Lees meer

Rigatoni alla Norma (met aubergine en ricotta)

Rigatoni alla Norma is een heerlijke Italiaanse pasta- en aubergineragoût. Het is een populaire Menù del Giorno (dagmenu) uit Sicilië en wordt wel ‘het nationaal gerecht van Sicilië’ genoemd. Het is ook bekend als ‘Koning van de Pasta’. Rigatoni alla Norma wordt bereid met ricotta, aubergine, tomatenpuree en verse basilicum. Echte kenners van Italiaans eten, … Lees meer