Vegetarische taco’s met bonen en guacamole

Vegetarische taco’s met bonen en guacamole is een pittige maaltijd die iedereen in de familie zal genieten. Het is een gezonde en smaakvolle manier om een typische Tex-Mex diner te maken. Deze vegetarische taco’s worden bereid met weinig ingrediënten, waardoor ze eenvoudig en snel te bereiden en smaken. Een aantal ingrediënten die nodig zijn om … Lees meer

Vegetarische lasagne

Een vegetarische lasagne is een heerlijke én gezonde versie van de populaire pastaschotel. Met deze vegetarische lasagne kan je eenvoudig een heerlijke maaltijd maken die in een handomdraai op tafel staat. Variatie is hierbij het sleutelwoord – laat je fantasie de vrije loop en probeer verschillende ingrediënten te gebruiken om een unieke maaltijd te maken. … Lees meer

Vegetarische Pasta Bolognese

Pasta bolognese is een heerlijke, klassieke Italiaanse maaltijd die je met verschillende ingrediënten en smaken kunt variëren. De traditionele pasta bolognese maakt gebruik van gehakt vlees om smaak en structuur te krijgen. Maar om tegemoet te komen aan de veganistische en vegetarische opties voor diegenen die geen vlees eten, hebben we een vegetarische versie gemaakt. … Lees meer

Groentesoep met Linzen

Groentesoep met linzen wordt al eeuwenlang gegeten door veel culturen en is een van de oudst bekende soepen. Het is een gezonde, makkelijk te bereiden en stevige soep die je in allerlei verschillende varianten kunt maken. Het is rijk aan eiwitten en vezels, wat het een uitstekende keuze voor vegetariërs maakt. Bovendien is het heerlijk … Lees meer

Aloo gobi (aardappel-bloemkool curry)

Aloo gobi is een zeer bekend en smakelijk gerecht uit India. Dit heerlijke lichte recept is gemakkelijk te maken en vult gasten met smaak en warmte. Het bestaat uit aardappelen, bloemkool, ui, tomatenpuree, kruiden en specerijen die samen een smaakvolle curry maken. Je kunt het gerecht gebruiken als bijgerecht in een Indisch maaltijd of als … Lees meer

Gevulde paprika’s met quinoa

Gevulde paprika’s met quinoa is een eenvoudig en smakelijk gerecht. Het is een gezonde en snelle manier om maaltijden te bereiden, vooral wanneer u klaar bent met het koken van basisingrediënten, zoals aardappelen, groenten of kip, die u zou kunnen toevoegen aan de quinoa-vulling. Deze paprikas zijn ook een uitstekende maaltijd voor het hele gezin … Lees meer

Spinazie- en kaasbroodjes

Gezondheid is tegenwoordig steeds belangrijker, zowel lichamelijk als geestelijk. Een goed begin van de dag is daarbij essentieel. Daarom presenteren wij u hier ons recept voor heerlijke spinazie-en kaasbroodjes. Niet alleen smullen, maar ook gezond en energiek de dag door! Ingrediënten voor 10 stuks: – 200 gr. Bloem – 4 gr. Gedroogde gist – 4 … Lees meer

Falafel

Falafel is een lekker gefrituurd voedsel dat wereldwijd populair is en afkomstig is uit het Midden-Oosten. Het bestaat uit kikkererwtenballetjes, die meestal gefrituurd waar geserveerd worden als onderdeel van een sandwich, in schaaltjes met salade of gegrilde groenten, of als onderdeel van een mezze platter. Falafel wordt gemaakt met kikkererwten, tarwebloem, uien, knoflook, koriander en … Lees meer

Courgette spaghetti met pesto

Courgette spaghetti met pesto is een smaakvol en eenvoudig gerecht dat binnen een korte tijd klaar is. We hebben courgettes gespiraliseerd en deze geregen met wat knoflook, cherrytomaatjes, zongedroogde tomaten en wat verse basilicumblaadjes om lekker fris te smaken. De pesto is van verse basilicum veldsla, pine nuts, rauwe knoflook, tahin, citroensap, wat verse chili … Lees meer

Gegrilde groenten salade

Voor degenen die opzoek zijn naar een gezonde en verfrissende maaltijd, Gegrilde Groenten Salade is precies wat je zoekt. Deze maaltijd is een goede combinatie van gezonde ingrediënten zoals groenten, die aan de grill worden gebakken en een vinaigrette om het geheel af te maken. Het is een snel en gemakkelijk klaar te maken en … Lees meer