Kip Parmezaan is een heerlijk Italiaans recept dat veel mensen veel plezier biedt. Het is een eenvoudig recept dat relatief weinig tijd kost om te bereiden en dat heerlijk smaakt. Het recept brengt de licht zoute smaak van kaas met Italiaanse kruiden samen met de intense smaak van kip. De combinatie van smaken is perfect op elkaar afgestemd en het resultaat is een heerlijk gerecht dat zelfs de meest veeleisende gourmet aan zal spreken.
Ingrediënten voor Kip Parmezaan
Om Kip Parmezaan te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 2 kipfilets
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 100 gram paneermeel
- 1 ei
- 1 eetlepel olijfolie
- 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
- 1 kleine citroen
- 2 eetlepels verse basilicum
- Zout en peper naar smaak
Stappen ter voorbereiding
Voordat je kunt beginnen met koken, is het belangrijk om alle ingrediënten voor te bereiden. Begin met het wassen van de kipfilets en dep daarna droog. Breng vervolgens de kip aan met wat zout en peper naar eigen smaak. Nu is het tijd om de paneermeel voor te bereiden. Week de ei en knijp de citroen uit in een kom. Voeg daarna de paneermeel en de Italiaanse kruiden toe en mix alles tot het goed gemengd is.
Kip Parmezaan bereiden
Nu je alle ingrediënten hebt kunnen we beginnen met het maken van Kip Parmezaan. Verwarm de olijfolie in een koekenpan op medium vuur en bak de kipfilets hierin totdat ze door en door goudbruin zijn. Verplaats de filets daarna naar een ovenschaal.
Leg nu de paneermeel mengsel op de kipfilets en verdeel de Parmezaanse kaas erover. Zet de ovenschaal nu ongeveer 15-20 meter in een oven van 200°C en laat het geheel gaar worden. Haal het gerecht uit de oven en strooi er wat versgehakte basilicum op. Laat het hele gerecht afkoelen, snijd de kipfilets in plakken en bestrooi de bovenkant met wat extra Parmezaanse kaas.
Gereed om te serveren!
Kip Parmezaan is nu klaargemaakt en klaar om te serveren. Dit eenvoudige maar lekkere gerecht is een geweldige aanvulling op een avondmaaltijd of brunch. Omdat het recept zo simpel is, kan het ook gemakkelijk worden opgeslagen en de volgende dag weer opgewarmd worden. De Parmezaanse kaas en de kruiden zorgen voor een aantrekkelijke smaak die zeker zal imponeren bij je gasten.
Kip Parmezaan is een heerlijk recept dat je op een eenvoudige, maar smakelijke manier in je maaltijd kunt verwerken. Door de mix van Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden met de kip is het geheel niet alleen heerlijk maar ook betaalbaar en een eenvoudige manier om wat variatie aan te brengen in je dagelijkse eetpatroon.