Kipfilet gevuld met kaas en ham is een heerlijk recept met smaken uit de Nederlandse keuken. Het is een ideaal gerecht om mee te nemen en binnen een korte tijd op tafel te zetten. Het recept is eenvoudig en snel te bereiden en bovendien zal iedereen het lekker vinden.
Wat heb je nodig
De ingrediënten voor dit recept zijn eenvoudig en gemakkelijk te verkrijgen:
- 2 kipfilets
- 2 plakken ham
- 2 plakken kaas
- ½ rode paprika
- ½ rode ui
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels twijgjes tijm
- 1 eetlepel kerriepoeder
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Voor kipfilet gevuld met kaas en ham moet je de volgende stappen doorlopen:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de ui en paprika in kleine stukjes.
- Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de ui en paprika tot ze zacht zijn.
- Snijd de kipfilets doormidden en bestrijk de buitenkanten met de gebakken ui en paprika.
- Leg de plakken ham over de kipfilets en bestrooi ze met zout en peper naar smaak.
- Voeg de tijm toe aan de rest van de olijfolie en meng dit met het kerriepoeder. Bestrijk de kipfilets vervolgens met het mengsel.
- Leg de plakken kaas op de kipfilets en leg de filets in een ovenschaal.
- Rooster de kipfilets in de oven gedurende 15-20 minuten of totdat de kaas is gesmolten.
- Serveer de kipfilets meteen uit de oven.
Tips & tricks
Er zijn een aantal tips en tricks die bij kipfilet gevuld met kaas en ham komen kijken:
- Gebruik eventueel extra kaas of ham om de kipfilets nog lekkerder te maken.
- Voeg eventueel verschillende kruiden of specerijen toe aan de kipfilets voor extra smaak.
- Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie of een deksel voor een sneller smeltende kaas.
Conclusie
Kipfilet gevuld met kaas en ham is een heerlijk recept, dat eenvoudig en snel te bereiden is. Het is een perfect gerecht voor thuis, maar ook een leuke optie om mee te nemen. Door de verschillende ingrediënten past het recept bij verschillende gelegenheden. Door de tips en tricks kan het gerecht verder worden aangepast naar wens.